LIBRO DI RICETTE - Ciotole e Bento

In questo libro, lo chef Tim Anderson dimostra che la cucina giapponese può essere veloce e facile da preparare ogni giorno. Ispirate alla versione giapponese della cottura in batch, tsukurioki, la maggior parte delle ricette sono progettate per essere preparate in anticipo e completate in un batter d'occhio. Scegli tra più di 80 ricette suddivise in 4 temi principali per comporre pasti vari e deliziosi combinando come desideri: accompagnamenti; bento; portata principale ; panini. Pieno di piatti accessibili a tutti, questo libro è la prova che la cucina giapponese non è riservata solo alle occasioni speciali ma che può benissimo essere gustata quotidianamente!