RICETTARIO - Olympe

Nel 1973, Olympe e suo marito acquistarono un ex salone di parrucchiere con l'idea di trasformarlo in una boutique di prêt-à-porter. Alla fine è stato un ristorante quello che hanno aperto.Aveva allora 23 anni e “Le Restaurant d’Olympe” divenne in pochi mesi un luogo irrinunciabile della capitale dove accorreva tutto il mondo. La più giovane chef stellata, prima donna a creare ricette in diretta televisiva, ha aperto la strada alla bistronomia e si è affermata in un mondo maschile.Tra aneddoti, ricordi e ricette, questo libro racconta la sua storia dagli anni '70 ad oggi.