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Ispirato a una ricetta di famiglia italiana, iessi è un aperitivo analcolico a base di estratti vegetali e infusi naturali. La sua piacevole amarezza è il risultato di una miscela di radice di genziana, corteccia di china, arancia amara e rabarbaro. Note vivaci di agrumi, zenzero e ciliegia, evidenziate da un tocco di peperoncino.