Kalao
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- Fondata nel 2025
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maison.kalao
Nel dicembre 2025, KALAO propone alla Francia la sua ricetta più venduta "KARAPID". Il cereale fonio arriva direttamente dal Senegal, il malto d'orzo dalla Francia. Per motivi eco-responsabili spediamo il fonio dal Senegal alla Francia, anziché imbottigliarlo e produrlo insieme ai nostri colleghi francesi. Una miscela meravigliosa.
Rende omaggio ai mezzi di trasporto tradizionali, i colorati e accoglienti autobus senegalesi.
Mettiamo in risalto i cereali locali e i produttori che li producono: fonio, miglio, sorgo... esploriamo ricette originali dai sapori decisi, frutto di un lungo processo di ricerca.
Crediamo fermamente nella ricchezza dei prodotti africani per le loro ineguagliabili qualità gustative, con particolare attenzione ai cosiddetti cereali dimenticati come il fonio. Raphael Hilarion, fondatore della Maison KALAO, ha lavorato a lungo sulle sue ricette e sui suoi processi per creare una bevanda tradizionale dai sapori originali: un invito al viaggio.
Rende omaggio ai mezzi di trasporto tradizionali, i colorati e accoglienti autobus senegalesi.
Mettiamo in risalto i cereali locali e i produttori che li producono: fonio, miglio, sorgo... esploriamo ricette originali dai sapori decisi, frutto di un lungo processo di ricerca.
Crediamo fermamente nella ricchezza dei prodotti africani per le loro ineguagliabili qualità gustative, con particolare attenzione ai cosiddetti cereali dimenticati come il fonio. Raphael Hilarion, fondatore della Maison KALAO, ha lavorato a lungo sulle sue ricette e sui suoi processi per creare una bevanda tradizionale dai sapori originali: un invito al viaggio.
