Barretta Pura Origine Vietnam 70% - 80Gr

Trinitario, agrumato e acidità agrumata all'attacco, su una cornice deliziosamente fruttata e un accenno di liquirizia. Alla fine della bocca, una piacevole lunghezza di cacao. I baccelli sono selezionati direttamente da una rete di collezionisti e famiglie di fioriere. Il cacao viene accuratamente fermentato ed essiccato nella tenuta di Ben Tre.