NOCCIOLA Cruda -

Frutto del nocciolo, la nocciola viene raccolta in autunno, ma può essere gustata ovunque e in ogni momento. Grandi e piccini ne apprezzano il gusto confortante e il tuo organismo ne approfitta per fare scorta di nutrienti!   Le nocciole pelate sono nocciole a cui è stato rimosso il guscio esterno, lasciando scoperto il nocciolo interno. Le nocciole sgusciate vengono spesso utilizzate in cucina per la preparazione di diversi piatti e dolci, oltre che come spuntino sano e nutriente. Sono ricchi di sostanze nutritive come grassi sani, proteine, fibre, vitamine e minerali, che li rendono un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.   Le nocciole possono essere tostate e aggiunte a un'insalata per aggiungere una consistenza croccante e un sapore di nocciola. Possono essere tritati e aggiunti a biscotti, torte o brownies. Possono essere aggiunti a piatti salati come verdure saltate in padella, gratin, stufati, zuppe, salse, ecc. per aggiungere consistenza e sapore. Le nocciole possono essere utilizzate in miscele di muesli, barrette energetiche o snack per aggiungere sapore e consistenza.   Le nocciole sgusciate sono deliziose anche tostate al forno o leggermente tostate in padella. Questo conferisce loro un sapore più intenso e una consistenza croccante.