NOCI PECAN crude -

Il pecan è una noce di origine nordamericana, che viene spesso utilizzata in cucina per il suo sapore dolce e ricco di grassi. Le noci pecan hanno un guscio duro che deve essere aperto per rivelare il dado all'interno. La noce pecan è il frutto dell'albero di noci pecan, un albero originario del Nord America. La noce pecan è una variante esotica della nostra noce. Le noci pecan vengono spesso consumate crude, arrostite o utilizzate come ingrediente in una varietà di piatti dolci e salati, come torte di noci pecan, brownies alle noci pecan e insalate. In termini di gusto, sono imparentati e con il suo dolce aroma di nocciola, la noce pecan, che è più dolce della sua cugina, porta un cambiamento nella vita di tutti i giorni. I chicchi di noci pecan sono ideali da aggiungere al muesli o, leggermente tostati, a un'insalata. Le delicate noci pecan fanno una bella figura anche con formaggi o dessert. Molto popolari in Nord America, le noci pecan possono essere consumate al naturale o grigliate come aperitivo come le arachidi. La torta di noci pecan è una classica torta della cucina americana, che viene spesso servita durante le festività natalizie. È fatto con una crosta di torta, una miscela di sciroppo d'acero, zucchero, burro e uova e noci pecan. La torta viene cotta in forno fino a quando il ripieno non si solidifica e la crosta diventa dorata. Può anche essere incorporato in alcuni dessert come brownies o biscotti. Schiacciata su una pallina di gelato alla vaniglia o preparata in una torta, la noce pecan offre un sapore delicato. Infine, si sposa molto bene con il cioccolato. Le noci pecan possono essere utilizzate anche in piatti salati, come questa insalata di pollo. È fatto con pollo alla griglia, lattuga, mele, gorgonzola e noci pecan tostate. Il tutto viene condito con una vinaigrette di senape e miele. Le noci pecan sono un'ottima aggiunta al muesli fatto in casa. Per questa ricetta, tutto ciò che devi fare è mescolare fiocchi d'avena, noci pecan tritate, semi di chia, miele e olio di cocco. Il tutto viene poi cotto in forno fino a renderlo croccante.