aceto di vino rosso 7 peperoni neri rari

• Le note piccanti del pepe nero, senza la puntura Il tocco di acidità dell'aceto di vino rosso. Una traccia di vaniglia dal suo invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere. • Alcune note di porto vecchio. - Oltre ad una vinaigrette “per condire” - sfumatura di carni rosse, prevalentemente a pezzatura grossa (tournedos, petto d'anatra, costata di manzo, ecc.) - per condire una zuppa di fragole. Ingredienti: aceto di vino rosso, miscela di 7 peperoni neri rari