[BIO] Filetto di salmone affumicato a freddo (1 kg)
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Proveniente da allevamenti scozzesi con il marchio Global GAP, il nostro salmone BIOLOGICO è preparato nei nostri laboratori di Auch (Gers, Occitania). Viene salato a mano con sale secco. Viene affumicato su legno di faggio e poi cotto. Sciogliendosi in bocca, questo salmone pronto si sposa molto bene con un accompagnamento caldo (fonduta di porri, risotto, lenticchie, pasta, ecc.))o freddo a seconda della stagione. Piccolo consiglio: ritagliate i vostri panetti dal frigorifero, quando il prodotto è ben freddo, prima di lasciarlo a temperatura per una ventina di minuti. Sarà ancora più fondente. QUESTO PRODOTTO VERRÀ SPEDITO TRA 5 E 7 GIORNI DOPO IL RICEVIMENTO DEL TUO ORDINE.