![Filetto di salmone affumicato a freddo (1kg)](https://img.ankorstore.com/products/images/1507592-47d62df056d7f3.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
Filetto di salmone affumicato a freddo (1kg)
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Proveniente da allevamenti scozzesi con il marchio Global GAP, il nostro salmone è preparato nei nostri laboratori di Auch (Gers, Occitania). Viene salato a mano con sale secco. Viene affumicato su legno di faggio e poi cotto. Sciogliendosi in bocca, questo salmone pronto si sposa molto bene con un accompagnamento caldo (fonduta di porri, risotto, lenticchie, pasta, ecc.))o freddo a seconda della stagione. Piccolo consiglio: ritagliate i vostri panetti dal frigorifero, quando il prodotto è ben freddo, prima di lasciarlo a temperatura per una ventina di minuti. Sarà ancora più fondente. QUESTO PRODOTTO VERRÀ SPEDITO TRA 5 E 7 GIORNI DOPO IL RICEVIMENTO DEL TUO ORDINE.