![[BIO] Filetto di salmone affumicato caldo con 3 frutti di bosco (1 kg)](https://img.ankorstore.com/products/images/1507516-47d62df06b8782.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
[BIO] Filetto di salmone affumicato caldo con 3 frutti di bosco (1 kg)
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Proveniente da allevamenti scozzesi con etichetta biologica, il nostro salmone biologico è preparato nei nostri laboratori di Auch (Gers, Occitania). Viene salato a mano con sale secco. Viene affumicato su legno di faggio e poi cotto. Sciogliendosi in bocca, questo salmone pronto si sposa molto bene con un accompagnamento caldo (fonduta di porri, risotto, lenticchie, pasta, ecc.))o freddo a seconda della stagione. Piccolo consiglio: ritagliate i vostri panetti dal frigorifero, quando il prodotto è ben freddo, prima di lasciarlo a temperatura per una ventina di minuti. Sarà ancora più fondente. Prodotto pronto da mangiare. Consumare a temperatura ambiente