Tagliata di filetto di salmone affumicato freddo (1kg)

Proveniente da allevamenti scozzesi o irlandesi con etichetta Global GAP, il nostro salmone viene preparato nei nostri laboratori di Auch (Gers, Occitania). Viene salato a mano con sale secco prima di essere affumicato su legno di faggio. Viene poi affettato prima di essere confezionato sottovuoto. Le fette sono leggermente più spesse del solito per mantenere la masticabilità e il massimo degli aromi. Da gustare dopo un quarto d'ora dal frigorifero, come aperitivo o come antipasto. I nostri prodotti sono pronti da mangiare e possono essere congelati. QUESTO PRODOTTO VERRÀ SPEDITO TRA 5 E 7 GIORNI DAL RICEVIMENTO DEL TUO ORDINE.