Tagliata di salmone (120 gr, 2-3 fette)

Proveniente da allevamenti scozzesi con il marchio Global GAP, il nostro salmone è preparato nei nostri laboratori di Auch (Gers, Occitania). Viene salato a mano con sale secco prima di essere affumicato con legno di faggio. Viene poi affettato prima di essere confezionato sottovuoto. Le fette sono leggermente più spesse del solito per conservare consistenza e massimo aroma. Da gustare circa quindici minuti dopo averli tirati fuori dal frigorifero, come aperitivo o antipasto. I nostri prodotti sono pronti da mangiare e possono essere congelati. Prodotto pronto da mangiare. Consumare a temperatura ambiente