CASOULET CON ANATRA CONFIT
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Maison Beduneau
Anatra saltata in padella al rosso d'Angiò
Per 2 persone Questo piatto è una variante del manzo alla bourguignonne con deliziosi pezzi di anatra, carote e funghi.,cotto a fuoco lento con il rosso Anjou. Servire con riso basmati o patate al vapore.
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