Bacche di Timut Bio, 500gr (sfuso)

Raccolto in Nepal nella regione di Kathmandu, questo "falso peperone" è un cugino della baia del Sichuan che si trova in Cina, o anche sansho giapponese e coreano. Le bacche di Timut hanno un sapore intenso e fresco, con note di pompelmo e lime. Il gusto è fruttato, floreale ed esaltato da una sottile speziatura. Hanno un aroma speziato e pepato, che può ricordare il pepe di Sichuan. Le bacche di Timut sono comunemente utilizzate per insaporire piatti di carne e verdure. Prodotto da Agricoltura Biologica Certificato Ecocert FR-BIO-01