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ORANESSENCE
Polvere di zenzero
Lo zenzero ha un sapore caldo e piccante. Incorporato all'inizio della cottura, il suo aroma è fine e discreto; utilizzato a fine cottura, la sua intensità è al massimo. Esalta carni, pesce, stufati, confetture, chutney, insalate, pasticceria.
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