PETRA 1111 - Farina di Grano Tenero Biologico Tipo "1" da Grano 100% Italiano

Farina di grano tenero tipo “1” da grano 100% italiano, coltivata con sistemi di agricoltura biologica e molitura a cilindri. Petra 1111 è ideale per la preparazione di pane, pizza, prodotti di pasticceria e pasta fresca. Petra 1111 conferisce ai prodotti finali un sapore e un aroma caratteristici. Grazie al suo alto contenuto di fibre, questa farina ha un'elevata capacità di assorbimento dei liquidi. Ideale per: pane, pizza, prodotti di pasticceria e pasta fresca. Conferisce al prodotto finale un sapore e un aroma di grano medio.