Usi e infusi di anice stellato L'aroma dell'anice stellato cinese migliora il gusto del pane, di alcuni biscotti o delle torte. Inoltre, puoi usarlo anche con carni bianche o pesce. La sua fragranza è potente, di solito bastano pochi cucchiaini. Allo stesso modo, è presente in alcuni dolci o in bevande come il pastis. L'anice stellato viene utilizzato in alcune miscele di spezie, tra cui il curry e un po' di garam masala. Inoltre, si trova nella miscela cinese di 5 spezie con cannella, chiodi di garofano, finocchio e pepe nero. Nella cucina salata troviamo protagonista nei piatti asiatici. Inoltre, l'anice stellato viene utilizzato per cucinare il maiale in salsa. Altrimenti viene cucinato con carne di manzo ed è presente nel famoso manzo con cipolle nei ristoranti cinesi. L'anice stellato invece è apprezzato nel riso, gode anche della compagnia della salsa di soia e delle cipolle. Puoi usare l'anice in infusione, ti offriamo la seguente ricetta: 7 anice stellato in 25 cl di acqua a 100°C. Lasciare in infusione per 10 minuti e gustare questa bevanda ricca di virtù e di gusto. D'altra parte, puoi usarlo in decotto: Per fare questo, fai bollire una quindicina di stelle in 1/2 litro d'acqua per 5 minuti. Quindi, lasciare coperto per 10 minuti e gustare questo infuso di anice. Le virtù dell'anice stellato L'anice stellato deriva dall'anice stellato, è un albero vicino alla magnolia. Il suo olio essenziale contiene anetolo che viene utilizzato per combattere le infezioni del tratto urinario. L'anice stellato è ricco di virtù, la sua più nota è quella contro. Inoltre, aiuta a combattere l'aerofagia, perché la stellina ha un olio essenziale che favorisce la digestione. Inoltre, la pianta aromatica ha anche proprietà antibatteriche e antivirali, che la rendono una delle principali alleate per l'inverno. Allevierà anche il mal di denti e avrà un buon alito proprio come i chiodi di garofano. Allo stesso modo, aiuta la guarigione del tessuto cutaneo, parlo ovviamente di piccole ferite. È anche utile in caso di mestruazioni dolorose. In un registro simile viene utilizzato in particolare per combattere la depressione postpartum, consentendo il rilassamento dei nervi. Agisce anche sui sintomi causati dalla menopausa, in particolare agendo sulle conseguenze degli estrogeni. In breve, l'anice stellato ha straordinarie virtù preventive che possono essere spiegate dalla sua straordinaria composizione. Si prega di notare che l'anice è controindicato per le donne in gravidanza e gli asmatici. Allo stesso modo, non è un farmaco miracoloso. Adattare uno stile di vita equilibrato è la migliore medicina. Storia dell'anice stellato cinese L'anice verde è una pianta aromatica che misura dai 50 agli 80 cm, viene coltivata per le sue foglie e per i suoi semi aromatici dal profumo potente. Esistono diversi tipi di anice, il verde proviene dal bacino del Mediterraneo. Allo stesso modo, l'anice stellato si trova in Cina, chiamato anche anice stellato cinese. Infatti per questa varietà si tratta del frutto dell'anice stellato cinese, un albero che può raggiungere i 5 metri di altezza. L'anice è una delle piante aromatiche più antiche del mondo, perché nell'antichità veniva usata per cucinare, oltre che per le sue proprietà digestive. sapore di anice Il suo sapore è abbastanza dolce e di anice, è questo piccolo sapore che troviamo nei confetti o nel pastis. Inoltre, il nostro prodotto è coltivato senza OGM e proviene dalla raccolta su alberi di anice stellato cinesi da parte di agricoltori qualificati. Insomma, anice stellato al 100% senza aggiunta di aromi o conservanti. Nativo Goditi una spezia tanto bella quanto aromatizzata, sublimerà i tuoi dolci. Usalo anche in infusione per sfruttare le sue numerose virtù.