SPAGHETTI - Benedetto Cavalieri - 500G

Spaghetti, veri spaghetti, conservati in maniera eccezionale. Cos'altro posso dirti? Invece di dirti quello che già sai sugli spaghetti (!),Ecco alcuni aneddoti sugli spaghetti raccolti durante la nostra lettura: La nascita degli spaghetti risale al Medioevo in Italia. HA A quei tempi gli spaghetti erano considerati un cibo di lusso, riservato ai ricchi e ai nobili. La loro produzione era lunga e laboriosa e richiedeva un intenso lavoro manuale per stendere e dare forma all'impasto. Tuttavia, la leggenda narra che un giorno, un famoso cuoco italiano di nome Pippo, frustrato dal tempo e dalla fatica richiesti per preparare gli spaghetti, ebbe la geniale idea di utilizzare la tecnica dell'essiccazione al sole per velocizzare il processo. Invece di far asciugare gli spaghetti in casa per giorni, li stese su lenzuola pulite all'aperto, sotto il caldo sole italiano. Questo metodo di essiccazione rapida non solo ha ridotto il tempo di preparazione degli spaghetti, ma ha anche contribuito a preservarne la freschezza e la consistenza autentica. La nuova tecnica di preparazione degli spaghetti si diffuse rapidamente in tutta Italia, rendendo la pasta più accessibile a tutti. Una curiosità sugli spaghetti è il "Flying Spaghetti Day". Questa giornata immaginaria si celebra il 1° aprile in alcune parti del mondo, tra cui Regno Unito, Stati Uniti e Australia. Le origini di questa celebrazione risalgono al 1950, quando la BBC britannica trasmise un reportage di fantasia che descriveva una raccolta di spaghetti in Svizzera. Il servizio, trasmesso nel programma Panorama, mostrava filmati di persone che raccoglievano spaghetti dagli alberi, sostenendo che ciò era il risultato di una stagione di raccolto abbondante dovuta alle condizioni meteorologiche favorevoli. Molti telespettatori hanno creduto alla notizia e hanno contattato la BBC per chiedere come coltivare i propri spaghetti. La BBC rispose ironicamente che per far crescere gli spaghetti bastava mettere un gambo di spaghetti in una lattina di salsa di pomodoro e aspettare. Questo scherzo ben orchestrato fu una delle prime grandi bufale mediatiche e divenne leggendario nella storia della televisione.Da allora, il 1° aprile viene talvolta festeggiato come il "Giorno degli spaghetti volanti". Durante la prima guerra mondiale, mentre i piloti italiani erano in missione, a volte usavano gli spaghetti per determinare se il motore era abbastanza caldo per essere avviato. Come ? Hanno semplicemente preso uno spaghetto crudo e lo hanno posizionato vicino al motore acceso. Se gli spaghetti cominciavano a bollire e a cuocere, era il segno che il motore era pronto per funzionare a piena potenza!!! Nella piccola cittadina italiana di Castellammare di Stabia, vicino a Napoli, si festeggiano gli spaghetti. Nel 2013 la città ha organizzato uno straordinario evento denominato "La Notte dei Maccheroni Giganti". Durante questo evento, la gente del posto ha preparato un'enorme porzione di spaghetti, del peso di quasi 1,5 tonnellate e lunga oltre 3 chilometri, rendendoli gli spaghetti più lunghi del mondo. Utilizzarono una grande pentola, progettata appositamente per l'occasione, che venne riscaldata da un enorme fuoco di legna. Una volta cotti, gli spaghetti venivano serviti su piatti giganti e distribuiti gratuitamente ai residenti e ai visitatori della città. L'evento ha attirato migliaia di persone da tutta Italia per partecipare a questa celebrazione unica della gastronomia italiana. Origine: Italia