Croxetti Di Liguria Pasta - 500g

Provenienti dalle valli dell'entroterra ligure, i Croxetti venivano un tempo realizzati premendo il fondo di un bicchiere su una sfoglia, da arricchire nel tempo con decori e punzoni particolari.Ottimi con il sugo alle noci tradizionali, rappresentano un'istituzione nel storia della cucina ligure. La pasta ligure è una specialità regionale biologica, firmata dalla famiglia Minaglia, che da più di trent'anni produce pasta di prima qualità nell'entroterra ligure. I formati unici della linea rispecchiano la tradizione secolare di cucinare in una delle zone più belle della penisola. Un prodotto sano e genuino, dal campo alla tavola, con solo ingredienti biologici, naturali e del territorio, senza aggiunta di coloranti o aromi, trattato con pura acqua di sorgente, è un piatto di pasta che conquista il palazzo e il cuore e racconta il storia degli abitanti di questa terra unica - la Liguria. Provenienza: Italia