Atelier de Jeanne
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- Fondata nel 2025
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lescotignacsdorleans
Dolce del XVI secolo che divenne rapidamente la caramella dei re, il Cotignac d’Orléans è il dolce emblematico della città di Orléans. L'Atelier Jeanne è stato creato nel 2025 da quattro persone di Orléans amanti della loro regione, della gastronomia e della storia. Tutto questo è bastato per lanciarsi con appetito in questa avventura culinaria.