Preparazione delle spezie zenzero curry tailandese

Altamente aromatico, con l'accento fresco dello zenzero e armoniosamente coordinato con il curry, questa miscela ispira. La spezia fine sottolinea i più diversi piatti al curry e wok, pollo, riso o verdure. Suggerimento: mescolato con l'olio, è un meraviglioso condimento per la marinatura di tutti i tipi di carne: basta mescolarlo alla maionese o alla crème fraiche come salsa per fonduta o pietanze alla griglia.