Camp Galhan
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- Fondata nel 2000
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campgalhan
Situato nel comune di RIBAUTE LES TAVERNES, nel cuore dei vigneti del Ducato di Uzès.
La tenuta Camp-Galhan trova le sue radici sui vecchi terrazzamenti del Gardon (fiume emblematico delle Cévennes).
Questo terroir atipico molto caldo, costituito da grossi ciottoli arrotolati, consente una grande maturità delle uve, preservandone il potenziale aromatico.
Ciò è dovuto principalmente alle notevoli ampiezze termiche delle Cévennes che si trovano in questa terra di sole e calore.
Da questo terroir nascono le cuvée Camp-Galhan, vini strutturati, aromatici, frutto di una rigorosa selezione delle uve.
Camp-Galhan è una cantina innovativa, costruita su tre livelli per assecondare la pendenza del terreno.
Così le manipolazioni vengono effettuate senza una pompa di raccolta, sfruttando semplicemente la gravità.
Un terroir naturalmente ricco:
A nord, le Cévennes alzano l'orizzonte sotto forma di massicce volte che generano una massa d'aria fresca o gelida a seconda della stagione.
Il soleggiamento e le temperature estive del Gard contrastano con quelli autunnali e invernali
I concetti fanno la filosofia di Camp Galhan:
Un terreno drenante, sovrastato da un sole implacabile, e rinfrescato di notte dal respiro delle Cévennes
Questo è ciò che conferisce al terroir della tenuta un'ampiezza termica ottimale. Il terroir si trova sul vecchio letto del Gardon, caratterizzato dalla presenza di ciottoli rotolati di diversi chili.
Alain e Lionel POURQUIER accompagnati da Orceline Martel hanno saputo approfittare di queste risorse naturali per produrre questi vini ormai notevoli in AOP Duché d'Uzès (dalla vendemmia 2013), IGP Cévennes e IGP Pays d'Oc Rosé, Bianco e Rosso …
Non si tratta di puntare a qualcosa di diverso dal top di gamma con questi asset. Ecco perché il lavoro della vite è un'arte per la famiglia Pourquier: l'agricoltura ad alto valore ambientale (HVE), con uve selezionate e lavorate, permette ai tini di fermentare il meglio della tenuta.
La raccolta manuale è sempre, per le grandi cuvée, presenti al Domaine, in particolare la nostra Ripa Alta Rouge & Les Grès.
la cantina è costruita su tre livelli in modo da limitare le movimentazioni: Il transito avviene per gravità, rispettando il frutto del raccolto...
L'assemblaggio dal canto suo è lavorato per esprimere al 100% la complessità e la ricchezza del vino.
La tenuta Camp-Galhan trova le sue radici sui vecchi terrazzamenti del Gardon (fiume emblematico delle Cévennes).
Questo terroir atipico molto caldo, costituito da grossi ciottoli arrotolati, consente una grande maturità delle uve, preservandone il potenziale aromatico.
Ciò è dovuto principalmente alle notevoli ampiezze termiche delle Cévennes che si trovano in questa terra di sole e calore.
Da questo terroir nascono le cuvée Camp-Galhan, vini strutturati, aromatici, frutto di una rigorosa selezione delle uve.
Camp-Galhan è una cantina innovativa, costruita su tre livelli per assecondare la pendenza del terreno.
Così le manipolazioni vengono effettuate senza una pompa di raccolta, sfruttando semplicemente la gravità.
Un terroir naturalmente ricco:
A nord, le Cévennes alzano l'orizzonte sotto forma di massicce volte che generano una massa d'aria fresca o gelida a seconda della stagione.
Il soleggiamento e le temperature estive del Gard contrastano con quelli autunnali e invernali
I concetti fanno la filosofia di Camp Galhan:
Un terreno drenante, sovrastato da un sole implacabile, e rinfrescato di notte dal respiro delle Cévennes
Questo è ciò che conferisce al terroir della tenuta un'ampiezza termica ottimale. Il terroir si trova sul vecchio letto del Gardon, caratterizzato dalla presenza di ciottoli rotolati di diversi chili.
Alain e Lionel POURQUIER accompagnati da Orceline Martel hanno saputo approfittare di queste risorse naturali per produrre questi vini ormai notevoli in AOP Duché d'Uzès (dalla vendemmia 2013), IGP Cévennes e IGP Pays d'Oc Rosé, Bianco e Rosso …
Non si tratta di puntare a qualcosa di diverso dal top di gamma con questi asset. Ecco perché il lavoro della vite è un'arte per la famiglia Pourquier: l'agricoltura ad alto valore ambientale (HVE), con uve selezionate e lavorate, permette ai tini di fermentare il meglio della tenuta.
La raccolta manuale è sempre, per le grandi cuvée, presenti al Domaine, in particolare la nostra Ripa Alta Rouge & Les Grès.
la cantina è costruita su tre livelli in modo da limitare le movimentazioni: Il transito avviene per gravità, rispettando il frutto del raccolto...
L'assemblaggio dal canto suo è lavorato per esprimere al 100% la complessità e la ricchezza del vino.
