COPPA DE BELLOTA 100% IBERICA

La Coppa 100% Ibérica Castro y González è un pezzo realizzato con la testa di ghianda 100% iberica che vuoi avere a portata di mano. La Coppa subisce una stagionatura che varia dai 5 ai 6 mesi e presenta un grasso controllato che conferisce al pezzo un aspetto marmorizzato con tonalità marrone scuro. Condito con marinata, peperoncino, origano e aggiunto intensamente e condito con questa speciale torta iberica marrone chiaro.