
Presentazione: Peso ca. 450 g./pz. nel caso Il nostro pregiato lombo iberico di ghianda si ottiene dalla testa del lombo una volta stagionata, marinata e insaccata in budello. Questo pezzo è caratterizzato da una succosità maggiore rispetto al lombo iberico di ghiande, quindi con un adeguato processo di maturazione diventa un gioiello gastronomico di incomparabile qualità. Caratteristiche · Ingredienti: Testa di lombo di maiale berica, sale, aglio, origano, paprika, zucchero, antiossidante (E-301), correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-252 e E-250) INVOLUCRO ARTIFICIALE: RIMUOVERE L'IMBALLAGGIO PRIMA CONSUMO. NON CONTIENE GLUTINE, NON CONTIENE LATTOSIO · Informazioni nutrizionali (Valori medi per 100g di Prodotto): Valore energetico 1781 KJ/100g 429 Kcal/100g Grassi 34,4 g/100 g Di cui acidi grassi saturi 16,90 g/100 g Carboidrati 0,9 g/100 g Di cui zuccheri 0,8% Proteine 29,0 g/100 g Sale 3,92 g/100 g