Foie gras d'anatra della fattoria con fichi e porto rosso

Il nostro foie gras d'anatra della fattoria proviene dal dipartimento vicino. Allevate all'aperto su prati biologici, le anatre beneficiano di un'alimentazione sana, naturale al 100% e priva di OGM. Di qualità eccezionale e dal gusto da morire, non ungono. Sviluppiamo a mano il foie gras d'anatra con pazienza e delicatezza per preservarne il gusto forte. Mettiamo delicatamente il foie gras nella pentola a mano. Ingredienti: foie gras d'anatra integrale* 62%, porto rosso (SOLFITI) 19%, fichi 9%, glucosio, sale, zucchero, stecca di cannella, pepe 5 bacche, acido ascorbico *Provenienza Francia Prodotto in un laboratorio che utilizza: molluschi, crostacei, uova, senape, sedano, glutine, solfiti, sesamo, arachidi, frutta a guscio, soia. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia: 2003 kJ / 477 kcal, Grassi: 49,1 gr compresi acidi grassi saturi: 22,6 gr, carboidrati 1,75 gr compreso zucchero 0,15 gr, proteine: 6,9 gr, sale: 1,43 gr