Curcuma BIO* - Scatola di latta

Una bella spezia giallo-arancio da un rizoma, la curcuma ha un profumo leggermente terroso e un sapore fresco. Ideale in vinaigrette, patate, gratin, quiche, succhi di frutta e verdura. Consiglio per aumentare le virtù della curcuma: mescola la polvere di curcuma con una sostanza oleosa o miele e soprattutto pepe perché la piperina nel pepe aumenta la biodisponibilità della curcumina, il principio attivo della curcuma. Le nostre scatole sono realizzate in banda stagnata e hanno un doppio coperchio per preservare gli aromi.