Prosciutto Iberico Artigianale 100% "Plata Negra Cinco Carat" - 100gr

“Plata Negra Cinco Carates” è un prosciutto di qualità superiore grazie al suo processo di stagionatura più lungo di circa 4 anni.   Consistenza piacevole e succosa.   Aroma fresco ed intenso di pascolo.   Le note organolettiche che ritroviamo degustando una fetta sottile appena tagliata: sentori di frutta secca e fiori di campo.  Include i seguenti prodotti: -Busta di Prosciutto Iberico di ghianda affettato sottovuoto (100gr) A proposito degli artigiani: Antonio Jesús e sua moglie Isabel hanno fondato la loro azienda di famiglia 10 anni fa.   Da allora, i suoi prodotti tradizionali hanno vinto numerosi premi nazionali e internazionali.   Sia nel 2016 che nel 2022 hanno ricevuto il premio internazionale Superior Taste Award con 3 Stelle d'Oro dall'International Taste Insitute di Bruxelles.