Addisan Sez

ADISSAN SEC AOP Clairette du Languedoc Adissan: villaggio della Linguadoca situato nel cuore dell'Hérault, è rinomato per la qualità dei suoi vini bianchi di Clairette. Tra mare e macchia, le viti sono cullate dalla brezza marina e dalla tramontana, venti prevalenti che soffiano sulle colline. Tutto ciò significa che Clairette d'Adissan è diventata DOP nel 1948. Vitigno: Clairette 100% dalle colline che si affacciano sul fiume Hérault. Da un terreno argilloso-calcareo e terrazzamenti villafranchiani in un clima rigorosamente mediterraneo. Degustazione: Vino bianco secco dal naso di fiori bianchi, bocca ampia e generosa di frutta fresca con note agrumate su un finale minerale e salino. Da gustare con crostacei, una parilla di pesce o carni bianche in salsa.