Patrizia, mamma e nonna della famiglia Baraldo da oltre 40 anni lavora nell’azienda agricola di famiglia e ha sempre conservato un sogno: trasformare il raccolto della terra in qualcosa di speciale sfruttando le ricette tramandate nelle generazioni.
Il tutto è iniziato quindi diversi anni fa come una grande passione, ma l’apprezzamento costante per la qualità, la bontà dei prodotti e le richieste sempre crescenti hanno convinto tutta la famiglia Baraldo a credere nel progetto e a dar vita a “La Dispensa di Patrizia”.
La Dispensa di Patrizia, dalla nostra terra
Patrizia ha tirato fuori un sogno dal cassetto e gli ha dato vita. Come il burattinaio dà un’anima ai suoi pupazzi, la mamma e nonna della famiglia Baraldo ha trasformato il raccolto della sua terra in agrodolci, sott’oli, specialità in SAOR, creme, sughi e confetture.
Naturali al 100%
La Dispensa di Patrizia è ricca di verdura e frutta di stagione. Le materie prime, coltivate e raccolte in azienda, vengono confezionate senza aggiungere alcun conservante, additivo, colorante o correttore. Sono naturali al 100%, e l’intero processo di produzione è seguito da noi, dalla terra al vasetto!
2017 - Nasce il laboratorio
I vasetti de La Dispensa di Patrizia, oggi, vengono realizzati e confezionati in un laboratorio professionale e all’avanguardia dal punto di vista tecnologico ma sempre in
modo artigianale, seguendo le ricette originali e mantenendo uno standard di qualità altissimo di un prodotto assolutamente naturale.
Dai nostri campi al tuo locale
Tutte le materie prime utilizzate, vengono interamente raccolte e lavorate in azienda, esclusivamente a mano, con procedimenti artigianali e ricette decennali. In alcuni casi ci affidiamo ad altre aziende agricole da noi selezionate per la produzione di alcune colture, vogliamo offrire un’ampia gamma di prodotti e sarebbe materialmente impossibile gestire tante colture orticole e frutticole in un’unica azienda agricola.