A Les Jarres Crues trasformiamo verdure fresche, biologiche e locali per lattofermentazione (grazie ai batteri lattici naturalmente presenti nelle verdure).
Questo metodo, senza cottura, senza pastorizzazione e senza aceto, permette di conservare tutte le vitamine delle verdure ed è una fonte di probiotici naturali!
Le preparazioni, con il loro sapore piccante, aggiungono brio a tutti i piatti di tutti i giorni e si mangiano come un condimento.
Prodotti non pastorizzati: conservare in frigorifero.