Blocco di cacao puro 300g | Biologico + Monorigine

Questo è il cioccolato nella sua forma più pura e semplice senza aggiunta di sostanze nocive. solo 100% di cacao puro, biologico, di provenienza etica, tostato delicatamente e macinato a pietra. PURO | BIOLOGICO | CACAO Conosciuto nell'antichità come “cibo degli dei”, il cacao è un superfood denso di nutrienti, ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. Confeziona un pugno con proprietà che migliorano l'umore, stimolano l'energia e danno alla salute. SIAMO TUTTI SUL FAGIOLO I nostri prodotti a base di cacao sono prodotti utilizzando semi di cacao certificati biologici provenienti da un'unica fonte, equo-solidali, provenienti dalla Repubblica Dominicana. I fagioli hanno note di arachidi e miele. ALTERNATIVA AL CAFFÈ Il cacao è una favolosa alternativa al caffè grazie all'alcaloide, la teobromina, che è uno stimolante naturale simile alla caffeina. La teobromina colpisce il sistema cardiovascolare, mentre la caffeina colpisce il sistema nervoso, ecco perché molte persone hanno il nervosismo bevendo caffè. IRREVERSIBILE Non temperato significa che sul cacao sarà presente un motivo "fiorito" bianco. Temperare il cacao significa alzare e abbassare la temperatura in modo da alterare la formulazione cristallina all'interno del cioccolato. Non lo facciamo per il blocco di cacao al 100%, poiché non ne ha bisogno. Quando non è temperato si scioglie più velocemente, quindi è perfetto per il cacao caldo e la cottura al forno. Privo di latticini, soia, emulsionanti e conservanti. Certificato biologico | vegano | 100% naturale | Fagiolo al bar