Gin VO - Versione Originale - London Dry Gin - 40° - 70 cl

L'idea era quella di completare la nostra attuale gamma a base vegetale offrendo un gin più semplice e facilmente abbinabile mixologia.   Version Originelle gin è un gin artigianale francese unificante, che ritorna alle origini del London Dry Gin: l'amarezza del bacche di ginepro, la freschezza degli agrumi (arancia e limone), così come il carattere deciso delle spezie (zenzero) e prodotti vegetali (mirtillo rosso o liquirizia).   Questo gin è ottenuto da una macerazione di tre settimane di bacche di ginepro, agrumi e spezie in alcool. neutro. 

Dopo la distillazione si riduce a 40° utilizzando acqua di sorgente Steige; di grande purezza perché filtrato naturalmente dallo scisto dei Vosgi; con filtrazione a freddo per perfezionare la lavorazione. Note di degustazione: • Naso: gli agrumi sono intensi • Bocca: l'amarezza della bacca di ginepro è potente, bilanciata dalla freschezza degli agrumi misti con note di liquirizia • Finale: bacche di ginepro e persistenza di agrumi Consigli per l'uso: - Puro come aperitivo o gin tonic - Nella mixology (cocktail)