Quinoa Tricolore con Shiitake di TREVIJANO - vaschetta da 250g - 4 porzioni

Trevijano unisce in questa ricetta i benefici della quinoa con il sapore dei funghi shiitake e della frutta secca. Una ricetta gustosa, sana e ricca di nutrienti da gustare così com'è o come base per altre ricette e guarnizioni. Questo piatto riunisce tre ingredienti di alta qualità senza additivi aggiuntivi. Oltre ai funghi e alle nocciole, la quinoa è accompagnata in questa ricetta da verdure disidratate come porri, carote, erba cipollina e cavolo nero. Questi ortaggi vengono raccolti nel momento migliore per conservare, attraverso la disidratazione, tutti i loro sapori e proprietà per mesi, senza bisogno di refrigerazione o conservanti artificiali o naturali. Non abbiamo nemmeno aggiunto il sale. Con questa ricetta avrete sempre a portata di mano un piatto gustoso, sano e senza sforzo. Non vi resta che cuocere il contenuto della confezione di Trevijano a fuoco medio in acqua bollente per circa 15 minuti. Con due cucchiai di olio e sale qb otterrete un piatto semplice, nutriente, gustoso e 100% vegetale. COME USARE: 1. In una casseruola scaldare due cucchiai di olio e aggiungere il contenuto della teglia. Mescolare per un minuto. 2. Aggiungere 900 ml di acqua calda e 7 g di sale (o a piacere). 3. Una volta che inizia a bollire, cuocere a fuoco medio per 15 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti. (Per una persona le quantità sono circa 65 g della nostra quinoa e 275 ml di acqua. Ricordarsi di agitare preventivamente la vaschetta in modo da ottenere un composto omogeneo.) Il tocco che ci piace è servire il piatto accompagnato da un uovo fritto cosparso di paprika. Dicci qual è il tuo. #Treviano