AOP LIMOUX BIANCO CUVEE SERRES MOI

Uva: 100% Chardonnay Tecnica di produzione: Le nostre uve, coltivate secondo la Carta dell'Agricoltura Biologica da quasi dieci anni, vengono raccolte manualmente, in ceste da 25 kg. Dopo la pressatura, la fermentazione e l'affinamento avvengono in botti di rovere. Resa: 35 hl/ha Gradazione alcolica: 13% vol Note di degustazione: Adornato di un abbagliante colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso intenso sviluppa aromi delicati di brioche e nocciola fresca. Al palato è morbido, armonico e il suo tocco finale di vaniglia delizierà le tue papille gustative. Suggerimenti per la degustazione: Temperatura ideale tra 8°C e 10°C. Da gustare entro 5 anni Abbinamento cibo/vino: Questa cuvée è perfetta come aperitivo, con crostacei, grigliate di pesce, carni bianche, piatti piccanti e formaggi.