Château Ballan-Larquette 2019 Bordeaux Rosso AOC 750 ml

Terroir Terreno: Argilloso-calcareo Vitamine: Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 30%, Malbec 15% Vinificazione Lunga fermentazione in vasche di acciaio inox Affinamento per 12-18 mesi con travasi periodici Imbottigliamento presso lo château Filtratura a piastre ed estrazione sottovuoto Frantoio2019: Hve3, Medaglia d'Oro Lione 2020 1* Guida Hachette 2023 Note di degustazione Un bel colore rosso intenso, leggermente violaceo. Naso molto aromatico, molto intenso con frutti rossi e note speziate, leggermente mentolate con un accenno di liquirizia. Bella tensione in bocca. Tempi di servizio Questo vino va servito tra i 16 e i 18 °C, per accompagnare carni alla griglia, agnello o manzo. Si sposa molto bene anche con alcuni dolci, come le crostate di frutta.