PINOT BIANCO

Vino secco ed elegante, piacevolissimo in bocca: un vino per tutte le occasioni Denominazione: DOP Friuli Aquileia Uva: 100% Pinot Bianco Grado alcolico: 13% (media) Colore: Giallo chiaro brillante con tenui riflessi verdi Profumo: Fresco, floreale e delicato con note di frutta matura Gusto: Gusto equilibrato, armonico, dal corpo pieno ed elegante, retrogusto vivace e mediamente persistente Affinamento: Coltivato su un terreno prevalentemente argilloso, con una resa per ettaro ottimale, in base al disciplinare. Fermentazione e maturazione in botti di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino imbottigliato viene conservato in locali termo-condizionati. Temperatura di servizio: 12-14 °C Abbinamenti gastronomici: Particolarmente adatto con antipasti leggeri, insalate, asparagi, pesce d‘acqua dolce, crostacei, pollame, ed anche come aperitivo.