Algas la Patrona
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Siamo donne produttrici di alghe galiziane manuali e sostenibili. Ci portiamo il mare nelle vene, ed è per questo che abbiamo deciso di intraprendere questa avventura piena di alghe. Le nostre alghe provengono dalle Rías Baixas e ovviamente sono biologiche e vegane. Inoltre, manteniamo una filosofia di zero rifiuti e riciclaggio, quindi lavoriamo con contenitori compostabili, privi di plastica. Le alghe sono verdure di mare molto salutari e ricche. Non contengono grassi e contengono circa il 40% di fibre alimentari che ci aiutano a eliminare le tossine e a perdere peso. Le alghe si distinguono per il loro alto contenuto di minerali e vitamine, prevenendo malattie come l'osteoporosi, l'ipotiroidismo, l'anemia.
Possono essere utilizzati crudi in insalate, tartare, piadine, pizze, empanadas, soffritti, salse o in stufati, stufati, zuppe, brodi, riso, pasta.
Aggiungi una piccola quantità ai tuoi piatti di tutti i giorni, ti sorprenderanno!
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