Barry-Callebaut
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- Fondata nel 2013
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Informazioni prodotto: Prodotti venduti con durata di conservazione superiore a 3 mesi ma inferiore a quelle indicate nei cataloghi Cacao Barry, Callebaut, Van Houten, Mona Lisa e Chocovic
LA STORIA di Barry Callebaut
Dal 1911, Callebaut è nota per le sue eccezionali ricette al cioccolato, create con passione di generazione in generazione. Fondato da Octaaf Callebaut, nipote di un birraio, il marchio belga ha rapidamente conquistato i palati degli amanti del cioccolato grazie al suo gusto unico e alla qualità superiore. Da allora Callebaut si è affermata come uno dei leader mondiali nella produzione di cioccolato di qualità.
I loro obiettivi sono offrire agli chef e agli appassionati di cioccolato un ottimo cioccolato di eccezionale qualità e supportarli nella creazione di meravigliose delizie al cioccolato. Barry Callebaut offre un'ampia gamma di cioccolatini di copertura in scaglie, gocce o bottoni, adatti a tutte le applicazioni culinarie. I loro cioccolatini sono facili da sciogliere e adatti per lo stampaggio, il rivestimento, le figure cave e l'immersione. Le loro ricette 811, 823 e W2 sono fonte di ispirazione per chef e cioccolatieri, che le combinano con innumerevoli sapori e ingredienti.
Callebaut si impegna anche per la sostenibilità del cacao e dell'ambiente. Per ogni confezione di cioccolato Belgian Finest acquistata, Callebaut reinveste una parte nella coltivazione sostenibile del cacao attraverso la Cocoa Horizons Foundation. Hanno inoltre istituito il programma Growing Great Chocolate, che sostiene gli agricoltori dell’Africa occidentale reinvestendo parte dei proventi per la coltivazione sostenibile del cacao e per programmi comunitari nelle regioni di produzione.
La loro esperienza è messa a disposizione anche dei professionisti della gastronomia, grazie alla rete di centri di formazione Callebaut Chocolate Academy™. I loro maestri cioccolatieri condividono il loro know-how e la loro passione, per aiutare chef e cioccolatieri di tutto il mondo a perfezionare il loro know-how, apprendere tecniche e condividere esperienze.
LA STORIA di Barry Callebaut
Dal 1911, Callebaut è nota per le sue eccezionali ricette al cioccolato, create con passione di generazione in generazione. Fondato da Octaaf Callebaut, nipote di un birraio, il marchio belga ha rapidamente conquistato i palati degli amanti del cioccolato grazie al suo gusto unico e alla qualità superiore. Da allora Callebaut si è affermata come uno dei leader mondiali nella produzione di cioccolato di qualità.
I loro obiettivi sono offrire agli chef e agli appassionati di cioccolato un ottimo cioccolato di eccezionale qualità e supportarli nella creazione di meravigliose delizie al cioccolato. Barry Callebaut offre un'ampia gamma di cioccolatini di copertura in scaglie, gocce o bottoni, adatti a tutte le applicazioni culinarie. I loro cioccolatini sono facili da sciogliere e adatti per lo stampaggio, il rivestimento, le figure cave e l'immersione. Le loro ricette 811, 823 e W2 sono fonte di ispirazione per chef e cioccolatieri, che le combinano con innumerevoli sapori e ingredienti.
Callebaut si impegna anche per la sostenibilità del cacao e dell'ambiente. Per ogni confezione di cioccolato Belgian Finest acquistata, Callebaut reinveste una parte nella coltivazione sostenibile del cacao attraverso la Cocoa Horizons Foundation. Hanno inoltre istituito il programma Growing Great Chocolate, che sostiene gli agricoltori dell’Africa occidentale reinvestendo parte dei proventi per la coltivazione sostenibile del cacao e per programmi comunitari nelle regioni di produzione.
La loro esperienza è messa a disposizione anche dei professionisti della gastronomia, grazie alla rete di centri di formazione Callebaut Chocolate Academy™. I loro maestri cioccolatieri condividono il loro know-how e la loro passione, per aiutare chef e cioccolatieri di tutto il mondo a perfezionare il loro know-how, apprendere tecniche e condividere esperienze.
