BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER
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- Fondata nel 1912
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Maison Mercier è un'azienda a conduzione familiare il cui know-how risale al 1912. 4 generazioni si sono avvicendate nel tempo per garantire la corretta trasmissione di competenze e ricette. Oggi tocca a Julien Mercier, 31 anni, subentrare. Produciamo cioccolatini, biscotti, amaretti, gelati e marmellate di prima qualità. Il nostro prodotto di punta è un camembert al cioccolato ripieno di pralina croccante. La nostra prima priorità è la scelta dei nostri ingredienti. Questo è il motivo per cui abbiamo i nostri alveari e una piantagione pilota di cacao in Messico
