Biscotti artigianali con farina di mais tostata (100g)

Un biscotto semplice e delizioso con un sapore di mais tostato che ricorda i popcorn. La sua consistenza leggermente croccante e il sapore tostato lo rendono un biscotto ideale per una pausa dolce e fuori dal comune. La farina Gaudes mescolata alla farina macinata a pietra rende il tutto leggero senza risultare pastoso in bocca, un'ode al terroir di Ain e del Giura. Per preparare questi biscotti utilizzo la farina T80 macinata a pietra. Utilizzando questo tipo di farina si ottengono biscotti con più fibre e minerali, nonché una consistenza naturalmente sabbiosa. Questi biscotti saranno deliziosi accompagnati da: - Un cappuccino, una cioccolata calda o un tè bianco ai frutti rossi - Uno yogurt alla crema di castagne, un sorbetto alle fragole, una macedonia di frutta fresca - Un comté stagionato, un formaggio di pecora - Una birra ambrata, un bicchiere di Chartreuse Verte Ingredienti: Farina biologica T80, Burro, Zucchero di canna, Uovo, Farina Gaudes, Mandorle in polvere, Sale Origine della farina: Montfleur (39) Origine del burro: Aromi (39) Il sacchetto di imballaggio è biodegradabile. Data di scadenza dei biscotti: 3 mesi. I biscotti vengono preparati su ordinazione per garantirne la massima freschezza.