Chateau Escot
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- Fondata nel 1991
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Le origini della nostra proprietà risalgono al periodo gallo-romano. Ha preso il nome da un collezionista contadino che fece costruire un grazioso castello nel XVIII secolo nell'antica città di St Trélody. È in particolare grazie all'associazione "il circolo dei sognatori di Storia" che è stata riunita un'importante raccolta di oggetti archeologici, che illustrano i secoli di attività presenti nella proprietà. Da un raschietto in selce, risalente al Paleolitico, ai ditali che aiutavano a risucchiare le viti, questi piccoli tesori della vita quotidiana sono una magnifica vetrina della storia locale. Sono anche un segno che molti dei nostri antenati hanno scelto - non a caso - di stabilirsi in queste terre ancora oggi così ospitali.
Nel 2019 due appassionati di vino cechi acquistano lo Château d'Escot e poi iniziano una gigantesca opera di ristrutturazione del vigneto, che fino ad allora era stato pressoché abbandonato.
Sono convinti dell'originalità e dell'enorme potenziale di questo luogo eccezionale.
Situato nella città di Lesparre-Médoc, 60 km a nord di Bordeaux, Château Escot possiede infatti un magnifico terroir, uno dei più antichi della penisola. Il Médoc, una mitica regione vinicola, fa da cornice alla proprietà, situata tra l'oceano e la Gironda.
I 25 ettari che compongono il vigneto Escot sono composti da 60% Cabernet-Sauvignon, e 37% Merlot, 3% Petit-Verdot, tipico blend dei grandi vini del Médoc. La varietà dei nostri terreni contribuisce alla complessità e alla ricchezza dei nostri vini: spaziando da argille, calcare e sabbie, terroir freddi, favorendo una lenta maturazione dell'uva e conferendole grandi qualità aromatiche; con terreni ghiaiosi ai margini dell'estuario favorendo una buona maturazione delle uve grazie al clima mite e temperato e un buon drenaggio dell'acqua piovana obbligando le radici a nutrirsi in profondità e apportando così una bella concentrazione e complessità aromatica.
Nel 2019 due appassionati di vino cechi acquistano lo Château d'Escot e poi iniziano una gigantesca opera di ristrutturazione del vigneto, che fino ad allora era stato pressoché abbandonato.
Sono convinti dell'originalità e dell'enorme potenziale di questo luogo eccezionale.
Situato nella città di Lesparre-Médoc, 60 km a nord di Bordeaux, Château Escot possiede infatti un magnifico terroir, uno dei più antichi della penisola. Il Médoc, una mitica regione vinicola, fa da cornice alla proprietà, situata tra l'oceano e la Gironda.
I 25 ettari che compongono il vigneto Escot sono composti da 60% Cabernet-Sauvignon, e 37% Merlot, 3% Petit-Verdot, tipico blend dei grandi vini del Médoc. La varietà dei nostri terreni contribuisce alla complessità e alla ricchezza dei nostri vini: spaziando da argille, calcare e sabbie, terroir freddi, favorendo una lenta maturazione dell'uva e conferendole grandi qualità aromatiche; con terreni ghiaiosi ai margini dell'estuario favorendo una buona maturazione delle uve grazie al clima mite e temperato e un buon drenaggio dell'acqua piovana obbligando le radici a nutrirsi in profondità e apportando così una bella concentrazione e complessità aromatica.
