ANDIAMO A ASSAGGIARE

Andiamo ad assaggiare, è la grande messa gastronomica di domenica mattina, su France Inter.Andiamo ad assaggiare, ora è la bibbia culinaria che elabora le ricette cult dello show e griglia tutto ciò che solletica le vostre sinapsi e le vostre papille gustative.Devo salare l'acqua nel pot-au-feu?Come ha inventato Auguste Escoffier la Pesca Melba?Qual era il piatto preferito di Claude Chabrol?Quali sono i cinque migliori hamburger di New York?Cosa colleziona un cassanuxifilo?Che sapore ha un uovo di gabbiano?Questo inventario utile e frivolo, eccentrico e riccamente illustrato soddisfa tutti gli appetiti con centinaia di ricette, consigli e trucchi, comandamenti, passi falsi, indirizzi, mappe del mondo e tour del mondo, piccole storie e grandi ritratti...