Inferno Peppers
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- Fondata nel 2023
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infernopeppers.fr
Quando lo champagne non solo brilla, brucia.
Mi chiamo Stéphane. Stabilitomi nei pressi di Reims, sui terreni calcarei della Marna, ho osato rischiare e ho coltivato il fuoco dove tradizionalmente si coltiva la vite.
L'avventura degli Inferno Peppers è iniziata nel 2016 da una passione personale, che si è trasformata in una vocazione. Nel 2022 ho cambiato scala: sono passato dall'orto ai campi per avviare la mia produzione agricola.
Dal campo alla bottiglia: controllo totale. Ciò che rende le mie salse uniche sul mercato è la loro origine. A differenza di molti marchi che assemblano puree importate, io sono un produttore-trasformatore.
I miei ingredienti: i peperoncini, i peperoni, i pomodori e perfino gli agrumi presenti nelle vostre bottiglie sono coltivati da me, nella mia fattoria.
La mia filosofia: coltivo senza pesticidi. Sto sfruttando l'evoluzione del nostro clima e gli inverni più miti per coltivare varietà esotiche esigenti nella regione della Champagne.
Prima di tutto locale: l'unico ingrediente che non produco, l'aceto, lo compro a Reims, a soli 10 km dai campi (e il miele viene dal mio vicino, ma quest'anno ho installato degli alveari!).)
Inferno Peppers promette una salsa piccante artigianale, francese, tracciabile e autentica. È il sapore della Marna rivisitato con intensità, per risvegliare gli scaffali dei vostri supermercati.
Mi chiamo Stéphane. Stabilitomi nei pressi di Reims, sui terreni calcarei della Marna, ho osato rischiare e ho coltivato il fuoco dove tradizionalmente si coltiva la vite.
L'avventura degli Inferno Peppers è iniziata nel 2016 da una passione personale, che si è trasformata in una vocazione. Nel 2022 ho cambiato scala: sono passato dall'orto ai campi per avviare la mia produzione agricola.
Dal campo alla bottiglia: controllo totale. Ciò che rende le mie salse uniche sul mercato è la loro origine. A differenza di molti marchi che assemblano puree importate, io sono un produttore-trasformatore.
I miei ingredienti: i peperoncini, i peperoni, i pomodori e perfino gli agrumi presenti nelle vostre bottiglie sono coltivati da me, nella mia fattoria.
La mia filosofia: coltivo senza pesticidi. Sto sfruttando l'evoluzione del nostro clima e gli inverni più miti per coltivare varietà esotiche esigenti nella regione della Champagne.
Prima di tutto locale: l'unico ingrediente che non produco, l'aceto, lo compro a Reims, a soli 10 km dai campi (e il miele viene dal mio vicino, ma quest'anno ho installato degli alveari!).)
Inferno Peppers promette una salsa piccante artigianale, francese, tracciabile e autentica. È il sapore della Marna rivisitato con intensità, per risvegliare gli scaffali dei vostri supermercati.
