La Sauvage è una storia di passione e territorio. Dietro ogni bottiglia: Clothilde, una distillatrice borgognona, e un luogo unico, Vézelay.
Qui spiritualità, gastronomia e biodiversità si intrecciano per dare vita a spiriti diversi da tutti gli altri.
I miei principi guida:
- La creatività come forza trainante
- Prodotti ultra-locali e biologici, scegliendo di raccogliere piante entro un raggio di 50 km
- Una distilleria gestita da donne, ecologica e socialmente responsabile
- Bottiglie, design e grafica raffinati, insieme a poesie e dipinti di artisti per arricchire l'esperienza complessiva
- Gusti eccezionali!
E presto arriveranno anche bibite analcoliche botaniche e rabarbaro frizzante.