FAGIOLINI VERDI BIOLOGICI

I fagiolini sono il cibo in scatola più consumato. Tutto l'anno permette di accompagnare carne e pesce. Raccolto nel sud-ovest della Francia, cotto fresco in un delizioso brodo e conservato a mano dal nostro piccolo team, troverete in questa verrina tutto il sapore di un prodotto fresco. I nostri fagiolini in scatola sono uno dei nostri bestseller nel nostro negozio online nella nostra gamma di verdure biologiche. Lo sviluppo delle conserve secondo il metodo di Nicolas Appert a metà del XIX secolo ha consentito il consumo dei fagiolini al di fuori del loro breve periodo di produzione. Queste conserve sono realizzate sia in barattoli di vetro che in barattoli di metallo. Dobbiamo usare il modello weck perché lo troviamo molto più estetico perché spesso mangiamo prima con gli occhi. Il plus del prodotto: Prodotto certificato biologico da Ecocert FR-Bio-01. Verdure coltivate a Les Landes, Le Gers o Lot et Garonne e cotte nel nostro laboratorio. Consiglio per la preparazione: scolate i fagiolini. Scaldarli in un po' di burro, aggiungere un po' di aglio. Servire come accompagnamento alle vostre carni. I fagiolini freschi vengono cotti in acqua bollente con pochissimo sale, i fagiolini in scatola vengono scolati e sciacquati in acqua fredda, i fagiolini surgelati possono essere scongelati o messi direttamente in acqua bollente come i fagiolini freschi. Fagiolini all'inglese: appena scolati, salati, con un pezzetto di burro fresco. fagiolini trifolati: una volta scolati, si rimettono in padella con il burro e si servono cosparsi di prezzemolo tritato. Fagiolini alla provenzale: una volta scolati, vengono saltati in padella in olio d'oliva in cui si è fatto rosolare un trito di cipolla, pomodoro, prezzemolo e un pizzico d'aglio. Crema di fagiolini: rosolateli in un pentolino con la panna. fagiolini alla nizzarda: rosolarli in una coulis di pomodoro. Fagiolini con pancetta: ai fagiolini si aggiunge la pancetta tagliata a dadini rosolata nel burro e si lascia cuocere a fuoco lento per un'ora. vinaigrette di fagiolini.