LES JAMELLES-CLAIR DE ROSE 2022

“Clair de Rose” è la quintessenza del rosé secondo Les Jamelles. Per una volta è un blend di due vitigni, Grenache e Cinsault. Il risultato è un vino sottile, tutto in equilibrio: elegante e goloso, floreale e fruttato, fresco e rotondo in bocca... Con un bel colore rosa chiaro, Clair de Rose Les Jamelles è perfettamente equilibrato, fresco, vivace e rotondo, con aromi floreali e fruttati di lampone e granatina. Da gustare fresco (8°C) come aperitivo, con insalata, grigliate di carne, pizza e verdure estive. O con la cucina asiatica. A Catherine Delaunay piace accompagnarlo con uno spiedino di gamberi marinati nel latte di cocco e zenzero. O semplicemente un melone con la sua fetta di prosciutto serrano.