Olio extra vergine di oliva biologico spagnolo premium 500 ml
Óleo Olivia
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Óleo Olivia
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- Fondata nel 2022
Óleo Olivia è una piccola azienda a conduzione familiare che fornisce olio extra vergine di oliva biologico di alta qualità direttamente dalla fattoria. Siamo produttori su piccola scala con un uliveto centenario di ulivi Manzanilla Cacereña nella zona di Trujillo in Estremadura, Spagna. Acquistando il nostro EVOO biologico contribuisci a sostenere un'agricoltura sostenibile e rigenerativa che rispetta l'ambiente circostante e promuove la biodiversità.
L'idea alla base di Óleo Olivia è nata dalla necessità di trovare un modo per proteggere un uliveto tradizionale, l'ambiente e l'ecosistema che crea, rendendolo economicamente sostenibile. Gli uliveti secolari, pur essendo belli, non riescono a tenere il passo con i livelli di produzione delle piantagioni irrigue super intensive e con il livello di meccanizzazione utilizzata per coltivarli, e molti vengono lasciati abbandonati, nonostante il tipo di olio prodotto sia molto diverso e abbia un impatto ambientale decisamente inferiore.
Le nostre olive vengono raccolte presto, non appena mature, utilizzando metodi di raccolta manuale, durante il giorno, con il minimo disturbo per la fauna selvatica. L'olio viene spremuto a freddo, localmente lo stesso giorno in cui vengono raccolte le olive per ottenere un olio extravergine di oliva di altissima qualità. Óleo Olivia viene imbottigliato subito dopo la pressatura in piccoli lotti, il che aiuta a prevenire l'ossidazione e a mantenere le sue qualità nutrizionali e organolettiche. Ogni anno imbottigliamo una quantità limitata di Óleo Olivia a seconda del raccolto.
La sostenibilità è estremamente importante per noi di Óleo Olivia. Siamo certificati biologici e inoltre utilizziamo l'agricoltura sostenibile per gestire i nostri uliveti. Le pratiche agricole sostenibili e rigenerative che utilizziamo includono lasciare il terreno coperto tutto l'anno, consentire ai fiori selvatici di svilupparsi e andare a seminare per aiutare a nutrire gli impollinatori, pascolo conservativo a bassa densità che fornisce anche nutrienti al suolo e consentire la crescita di aree di arbusti e alberi L'oliveto offre rifugio ad animali selvatici e uccelli.
Il nostro packaging è stato progettato e scelto appositamente per essere in linea con i nostri valori e avere il minor impatto ambientale possibile. Abbiamo scelto una bottiglia in metallo che ha dimostrato di essere eccellente nel preservare le proprietà dell'olio extravergine di oliva in quanto protegge completamente l'olio di oliva dai raggi solari che possono degradarlo, oltre ad essere completamente riciclabile e leggera che riduce l'impatto ambientale dell'olio. trasporto
Óleo Olivia è orgogliosa di aver ricevuto il premio Selección Anuaria 2021 per il miglior logotipo di prodotto e di aver ricevuto un premio di design in bronzo ai Pentawards 2022 nella categoria imballaggio alimentare sostenibile.
L'idea alla base di Óleo Olivia è nata dalla necessità di trovare un modo per proteggere un uliveto tradizionale, l'ambiente e l'ecosistema che crea, rendendolo economicamente sostenibile. Gli uliveti secolari, pur essendo belli, non riescono a tenere il passo con i livelli di produzione delle piantagioni irrigue super intensive e con il livello di meccanizzazione utilizzata per coltivarli, e molti vengono lasciati abbandonati, nonostante il tipo di olio prodotto sia molto diverso e abbia un impatto ambientale decisamente inferiore.
Le nostre olive vengono raccolte presto, non appena mature, utilizzando metodi di raccolta manuale, durante il giorno, con il minimo disturbo per la fauna selvatica. L'olio viene spremuto a freddo, localmente lo stesso giorno in cui vengono raccolte le olive per ottenere un olio extravergine di oliva di altissima qualità. Óleo Olivia viene imbottigliato subito dopo la pressatura in piccoli lotti, il che aiuta a prevenire l'ossidazione e a mantenere le sue qualità nutrizionali e organolettiche. Ogni anno imbottigliamo una quantità limitata di Óleo Olivia a seconda del raccolto.
La sostenibilità è estremamente importante per noi di Óleo Olivia. Siamo certificati biologici e inoltre utilizziamo l'agricoltura sostenibile per gestire i nostri uliveti. Le pratiche agricole sostenibili e rigenerative che utilizziamo includono lasciare il terreno coperto tutto l'anno, consentire ai fiori selvatici di svilupparsi e andare a seminare per aiutare a nutrire gli impollinatori, pascolo conservativo a bassa densità che fornisce anche nutrienti al suolo e consentire la crescita di aree di arbusti e alberi L'oliveto offre rifugio ad animali selvatici e uccelli.
Il nostro packaging è stato progettato e scelto appositamente per essere in linea con i nostri valori e avere il minor impatto ambientale possibile. Abbiamo scelto una bottiglia in metallo che ha dimostrato di essere eccellente nel preservare le proprietà dell'olio extravergine di oliva in quanto protegge completamente l'olio di oliva dai raggi solari che possono degradarlo, oltre ad essere completamente riciclabile e leggera che riduce l'impatto ambientale dell'olio. trasporto
Óleo Olivia è orgogliosa di aver ricevuto il premio Selección Anuaria 2021 per il miglior logotipo di prodotto e di aver ricevuto un premio di design in bronzo ai Pentawards 2022 nella categoria imballaggio alimentare sostenibile.
