SORGO BIO 1 Kg

Il Sorgo (Sorghum vulgare Pers), o anche saggina, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee. Il Sorgo decorticato venduto da Oltresole è coltivato in Italia da una filiera Biologica. Il suo aspetto è simile a quello del mais e la pianta può raggiungere un'altezza compresa tra uno e tre metri. Originario dell’Africa, il sorgo è oggi diffuso in tutto il mondo: dall’Asia all’Europa, dall’America all’Australia. Il sorgo, infatti, è una specie capace di adeguarsi a condizioni ambientali diverse e anche particolarmente ostili. A livello mondiale, il sorgo rappresenta il quinto cereale in ordine d’importanza dopo mais, riso, grano e orzo. Proprio per questo motivo Oltresole lo propone nella sua linea di cereali Biologici. Il sorgo Biologico Oltresole è un alimento naturalmente privo di glutine, leggero e facilmente digeribile, ideale per la dieta moderna. Difatti il sorgo Cereale si presenta in chicchi dal sapore delicato e dalla struttura dolce e corposa. Facilmente digeribile e ipocalorico, al momento del consumo lascia un senso di sazietà e leggerezza.