COLOMBA DI PASQUA - Dolce tradizionale artigianale

Pasta Piemonte vi invita a scoprire la Colomba di Pasqua! È il dolce essenziale durante le celebrazioni pasquali in Italia e rappresenta la pace. Come il panettone, la sfoglia della colomba pasquale è fatta di farina, uova, zucchero, lievito e burro e frutta candita. La torta è cosparsa di granella di zucchero e mandorle intere. Da dove viene questa tradizione? Come spesso, diverse leggende circondano la creazione di questo dolce. Una è legata all'abate san Colombano che, grazie alla sua benedizione, trasformò un pasto troppo ricco durante la quaresima, in un pane che assumeva la forma di bianche colombe. Un altro ci porta al re Alboino, re di Lombardia alla metà del VI secolo, al quale fu offerto un dolce a forma di colomba in segno di pace durante l'assedio di Pavia. Prodotti artigianali per tenere lontano dal calore. Presentazione in cellophane con nastro decorativo.